Соль долой!

На форуме "Диеты и Питание" наши эксперты часто встречаются с вопросами потребления соли (натрия), а также возможными методами сокращения потребления соли.

Сегодня мы представляем тебе режим питания "Соль долой!".

Показания.

Эффективный оздоровительный режим питания позволяет сократить потребление соли, избавиться от отеков и лишней жидкости.

Рацион.

При приготовлении пищу не солить. Добавлять соль непосредственно в блюда, не более 3-4 г в день. Сократить размер порций до 200 г, количество приемов пищи увеличить до 5-6 раз в сутки. Всего в течение дня съедать не менее 100 г белка, не более 70 г жира, 120 г углеводов. Не переедать! После еды должно оставаться чувство легкого голода.  

Разрешены: нежирное мясо и рыба, нежирные супы, не более 100 г ржаного хлеба, яйца, творог, капуста, огурцы, помидоры, фасоль, кабачки, морковь, чай, кофе.

Ограничить (не более 100 г в день): картофель, свеклу, молочные продукты.

Под запретом: сдоба, макаронные изделия, крупы, сахар, виноград, бананы, арбуз, варенье, пряности, соленья, копчености, острые и кислые блюда.