Диета творожная - довольно щадящая разгрузочная диета. Здесь можно питаться только творогом и кефиром. Сытость приходит после первого приема пищи. Притом, что творожную диету можно комплектовать различными отрубями грубого помола и даже печь запеканки. В любом случае, организм за день теряет до семисот граммов.

Творожная разгрузочная диета имеет много плюсов. Она питательная, сытная, переносится легче, чем жидкие диеты. Также творожная диета содержит много кальция и белков, способствующих сжиганию жиров. Но, с другой стороны, творожная диета будет трудно переноситься, если вы - совсем не любитель молочных продуктов. Организм будет отвергать эти продукты, а желаемого результата вы не добьетесь.

Творожная диета легко переносится, если перед ней денек попить горячего чая или молока с медом. Организм будет голодным, а поступление каких-нибудь продуктов, даже нелюбимых творожных, будет им воспринято, как лучик солнца на пасмурном небе. Творожная диета хорошо подходит вегетарианцам, это доказано. Люди, привыкшие есть мясо, легче переносят жидкие разгрузочные диеты, чем творожные или овсяные.

I вариант

Четыре раза в день съесть по 100 г свежего обезжиренного творога (лучше домашнего) с пшеничными пищевыми отрубями (1-2 чайные ложки). Их предварительно запаривают кипящей водой, а через 20-30 мин. жидкость сливают. Творог хорошо сочетается с медом, фруктами, ягодами и овощами, поэтому его желательно добавлять перед едой в каждую порцию.

Из суточной дозы творога (400 г) можно приготовить творожные запеканки с добавлением в них фруктов, сухофруктов или овощей. Во фруктовых запеканках отпадает необходимость в сахаре, а в овощных (посыпанных зеленью) - в соли. На завтрак и ужин целесообразно дополнительно выпить по стакану кефира (простокваши, ряженки) или отвара шиповника.

II вариант

Творожно-кефирная (молочная) диета - по 60 г творога 9%-ной жирности и 1 стакану молока 5 раз в день.

III вариант

Съесть 500 г нежирного творога с двумя стаканами кефира за 5 приемов.